logo

Barista

Dołącz do nas już teraz!

Zapisz się

Wybierz szkołę

Nasze oddziały

Kierunek: Barista 513202

Podbudowa programowa: szkoła dająca wykształcenie średnie.


Nauka trwa 1 rok, tj. 2 semestry, zajęcia odbywają się w systemie zaocznym.
Wystawiamy zaświadczenia do ZUS

Warunki rekrutacji

W  BLUE naukę możesz rozpocząć  od semestru letniego (wrzesień) lub od semestru zimowego ( luty). Nabór prowadzimy przez cały rok!

Nie czekaj do ostatniej chwili, bo o przyjęciu decyduje kolejność zgłoszeń.

Aby zapisać się do jednej ze szkół BLUE przyjdź do naszego biura lub wypełnij formularz zamieszczony na stronie.

Przy zapisie gwarantujemy minimum formalności.

Doradzamy przy wyborze zawodu.

 

Potrzebne  dokumenty :

Oryginał świadectwa ukończenia szkoły średniej (duplikat, kopia lub kserokopia potwierdzona notarialnie)

Podanie o przyjęcie (na druku szkoły) lub formularz zamieszczony na stronie

Dowód osobisty do wglądu

Szkolny plan nauczania:

L.p.

Obowiązkowe zajęcia edukacyjne

Semestr I

Semestr II

Razem

1

Sylwetka baristy

10

 

10

2

Kultura i etyka pracy baristy

10

 

10

3

Gatunki i odmiany kawy

20

 

20

4

Technologie produkcji kawy

30

 

30

5

Metody parzenia kawy

10

 

10

6

Biznes kawowy w Polsce i na świecie

10

 

10

7

Espersso – techniki sporządzania

 

20

20

8

Latte i sztuka spieniania mleka

 

20

20

9

Cup Tasting

 

20

20

10

Alternatywne sposoby zaparzania kawy

 

20

20

11

Techniki łączenia kawy z alkoholem i innymi produktami

 

20

20

12

Wyposażenie i konserwacja sprzętu w kawiarni

 

20

20

13

Profesjonalna obsługa klienta z obsługą kasy

 

10

10

14

Język angielski w obsłudze klienta kawiarni

20

 

20

Razem

110

130

240


Ograniczona liczba miejsc ZAPISZ SIĘ JUŻ TERAZ

 

Barista sporządza napoje kawowe – dobiera właściwy gatunek kawy, metodę parzenia i serwuje według wymagań gościa lokalu. Sprzedaje również pozostałe pozycje występujące w menu. Do jego zadań należy również przyjmowanie dostaw oraz prowadzenie dokumentacji wewnętrznej.

Praca: Po ukończeniu możesz pracować w kawiarniach, restauracjach lub pozostałych lokalach gastronomicznych.

 

Bądź na bieżąco ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA

Twój email został dodany do naszego newslettera